Řešení pro čištění odpadních vod z fazolových produktů
Velikost světového trhu se sójovými produkty přesáhla v roce 2023 100 miliard juanů a očekává se, že si udrží stabilní růst až do roku 2028 se složenou roční mírou růstu o několik procentních bodů. Jako hlavní přispěvatel bude čínský trh i nadále vést vývoj odvětví prostřednictvím upgradu spotřeby, technologického opakování a politické podpory.
I. Přehled zákazníků z výroby sójových produktů pro čištění odpadních vod
Podniky vyrábějící sójové produkty jsou hlavní skupinou zákazníků pro čištění odpadních vod. Během svého výrobního procesu vypouštějí velké množství-organické odpadní vody o vysoké koncentraci. Se stále přísnějšími požadavky na ochranu životního prostředí jsou podniky nuceny investovat do výstavby nebo modernizace zařízení na čištění odpadních vod. Tito zákazníci sahají od velkých průmyslových zpracovatelských závodů až po malé rodinné dílny a mají charakteristiky, jako je přerušovaná výroba a výrazné kolísání objemu a kvality vody.
Jinan Guangbo Environmental Protection vyvinula přizpůsobený proces úpravy speciálně pro hlavní bolestivé body s vysokou CHSK, vysokým obsahem suspendovaných pevných látek, velkým kolísáním pH a snadným okyselením v odpadních vodách ze sójových produktů. Spoléhá se na svůj vlastní-vyvinutý anti{2}}anaerobní reaktor proti acidifikaci a vysoce{3}}účinné zařízení pro separaci pevných látek-kapaliny, dokáže účinně degradovat makromolekulární organickou hmotu a zadržovat nerozpuštěné pevné látky, jako jsou zbytky sójových bobů, čímž zabraňuje ucpávání systému a okyselování mimo kontrolu ze zdroje a zajišťuje stabilní a vyhovující odtok. Proces využívá modulární design, který šetří více místa a má kratší dobu instalace. Je vhodný pro charakteristiky kolísání zatížení přerušované výroby v továrnách na výrobu sójových bobů. Zároveň integruje řešení pro získávání bioplynu, využití zdrojů proteinů a kalů, což výrazně snižuje náklady na provoz a údržbu a zároveň mění odpad na poklad, čímž tvoří hlavní konkurenceschopnost, která kombinuje stabilitu zpracování, přizpůsobivost a ekonomické výhody.
Obrázky výroby sójových produktů
II. Zdroje odpadních vod z výroby sójových produktů
Odpadní voda z výroby sójových produktů pochází hlavně z několika fyzických provozních kroků během procesu zpracování sóji, což ukazuje zřejmou procesní závislost a rozdíly v kvalitě vody. Podle různých inženýrských postupů a průmyslových technických materiálů lze jeho konkrétní zdroje systematicky shrnout takto:
1. Voda na mytí bobů: Než jsou sójové boby přivedeny do procesu, je třeba je opláchnout čistou vodou, aby se odstranil písek, prach a povrchové nečistoty, čímž vzniká počáteční odpadní voda s vysokým obsahem nerozpuštěných látek.
2. Namáčení vody: Během procesu namáčení sójových bobů (obvykle 8-12 hodin) se ve vodě-rozpustné složky (jako je stachyóza, rafinóza, neproteinový dusík, organické kyseliny, isoflavony atd.) rozpustí ve velkém množství, přičemž CHSK dosahuje 4000–8000 mg/l, což je organická odpadní voda se střední až vysokou koncentrací.
3. Voda z mletí a separace kalu: Filtrát vzniklý při separaci sójových zbytků a sójového mléka po mletí (také známý jako „žlutá mléčná voda“ nebo „žlutá odpadní voda“), bohatý na bílkoviny, tuky, škrob a koloidní látky, má CHSK až 20 000-30 000 mg/l, což je nejvyšší koncentrace a proud odpadní vody s nejvyšším znečištěním.
4. Lisovací voda: Syrovátková- odpadní voda vypouštěná poté, co je tofu vytvořena válcovým nebo hydraulickým lisováním, obsahuje zbytkový protein, cukr a anorganické soli, přičemž SS často dosahuje 1000–1500 mg/l.
5. Voda na čištění zařízení a nádob: Včetně oplachové vody brusek, varných nádob, koagulačních kbelíků a rámů lisovacích desek atd. s velkým objemem, ale relativně nízkou koncentrací (CHSK asi 500-1500 mg/l) a významnými výkyvy v kvalitě vody.
Porovnání obrázků znečištěné a upravené vody
III. Procesní tok čištění odpadních vod pro výrobu sójových produktů
Kvůli extrémně vysoké koncentraci znečišťujících látek je obtížné dosáhnout stabilního souladu jediným procesem čištění. Běžně se proto používá vícestupňový{1}}proces kolaborativního čištění, který zahrnuje fyzikální, chemické a biologické metody. Níže je uveden typický proces čištění odpadních vod ze sójového proteinu, sestavený z několika skutečných technických případů a technické literatury:
1. Zachycení tyčového síta: Odpadní voda nejprve vstupuje do studny s tyčovým sítem, kde se hrubé nebo jemné tyčové síta používají k odstranění velkých suspendovaných pevných látek, jako jsou zbytky sójových bobů a zbytky bobů, čímž se zabrání následnému ucpání potrubí a čerpadel.
2. Vyrovnávací nádrž pro homogenizaci a regulaci objemu: Vzhledem k tomu, že výroba sójových produktů je většinou přerušovaná, je drenáž koncentrovaná a kvalita vody velmi kolísá. Odpadní voda vstupuje do vyrovnávací nádrže, aby vyrovnala kvalitu a objem vody a zajistila stabilní provoz následného čistícího systému; některé systémy jsou vybaveny míchacími zařízeními, aby se zabránilo sedimentaci.
3. Předúprava (koagulace/flokulace nebo flotace): Používají se koagulační sedimentační nebo flotační procesy s přidáním chemikálií, jako je PAC a PAM, aby se rozbil emulgovaný stav, čímž se účinně odstranily jemné zbytky bobů, koloidní látky a některé rozpuštěné organické látky, což výrazně snižuje zákal, barvu a zatížení CHSK.
4. Hydrolyzační acidifikační nádrž: Komplexní a obtížně --degradovatelné makromolekulární organické látky (jako jsou proteiny a polysacharidy) jsou hydrolyzovány na snadno biologicky odbouratelné malé-organické kyseliny, čímž se zlepšuje biologická odbouratelnost odpadní vody (zvyšuje se poměr BSK/CHSK) a snižuje se anaerobní šok do systému.
5. Anaerobní čištění (jako je UASB nebo IC reaktor): Anaerobní mikroorganismy se používají k rozkladu organických látek s vysokou -koncentrací v prostředí bez kyslíku-, čímž se výrazně snižuje CHSK (rychlost odstraňování může dosáhnout více než 90 %) a vyrábí se bioplyn (hlavně metan) pro rekuperaci energie, čímž se snižují provozní náklady.
6. Aerobní čištění (jako je SBR, kontaktní oxidace nebo MBR): Anaerobní odpadní voda vstupuje do aerobního systému, kde aerobní bakterie dále degradují zbytkovou organickou hmotu a dokončují proces nitrifikace k odstranění amoniakálního dusíku; proces SBR je široce používán díky své silné odolnosti vůči nárazům a schopnosti zabránit hromadění kalu.
7. Sekundární sedimentační nádrž pro separaci kalové-vody: Směsná kapalina po aerobním čištění vstupuje do sekundární sedimentační nádrže, kde se gravitační sedimentací odděluje aktivní kal a vyčištěná voda. Supernatant postupuje do další fáze a část kalu se recykluje do přední části, aby se udržela mikrobiální koncentrace v systému.
8. Pokročilé čištění (v závislosti na standardech vypouštění): Podle požadavků na odpadní vody mohou být přidány další jednotky, jako je písková filtrace, adsorpce aktivního uhlí nebo membránová filtrace MBR, aby se dále odstranily zbytkové SS, barva, zápach a stopové znečišťující látky, čímž se zajistí splnění přísných norem pro vypouštění nebo dosažení opětovného použití regenerované vody.
9. Dezinfekční ošetření (pokud je vyžadováno opětovné použití nebo vypouštění do citlivých vodních útvarů): Před vypuštěním lze přidat dezinfekci ultrafialovým zářením nebo ozonem k likvidaci patogenních mikroorganismů, vhodné pro aplikace s vysokými hygienickými požadavky.
Vývojový diagram procesu čištění odpadních vod (volitelné)
Průmyslová odpadní voda → Stroj na síto → Koagulace a flotace → Okyselení hydrolýzou → Anaerobní biochemické čištění → Aerobní biochemické čištění → Filtrace a dezinfekce → Vypouštění nebo opětovné použití
IV. Specifická případová studie čištění odpadních vod při výrobě sójových produktů
Projekt čištění odpadních vod společnosti Shandong Dailong Food Co., Ltd.
I. Přehled projektu:
Název projektu: Projekt čištění odpadních vod společnosti Shandong Dailong Food Co., Ltd.
Výběr procesu: Proces katalytického ozonu
Úroveň úpravy: Kvalita upravené vody odpovídá standardu třídy A
II. Nebezpečí odpadních vod z potravinářských továren:
Potravinářský průmysl používá širokou škálu surovin a vypouštěné odpadní vody se liší co do objemu a kvality. Hlavní znečišťující látky jsou četné, včetně pevných látek, jako jsou listy zeleniny, ovocné slupky a mleté maso v odpadních vodách, stejně jako látky, jako jsou oleje, bílkoviny a škroby, a dokonce kyseliny, zásady, soli a další organické látky, jako je písek. Odpadní voda z potravinářského průmyslu má proto relativně vysoký obsah nerozpuštěných látek a organických látek, je náchylná ke kažení a může poškodit kvalitu vody.
III. Úvod do odpadních vod:
Objem odpadní vody je 800 m3/d, v odpadních vodách se nenacházejí žádné těžké kovy ani jiné škodlivé a toxické látky, které výrazně inhibují biochemické mikroorganismy.
IV. Popis procesu:
Proces katalytického ozonu se dělí na dva typy: homogenní oxidace ozonu a heterogenní oxidace ozonu. Homogenní oxidace ozónem se týká přidání některých rozpuštěných iontů přechodných kovů do vody, aby se dosáhlo katalytického oxidačního účinku ozonu. Katalyzátor pro oxidaci heterogenního ozonu existuje v pevné formě, snadno se odděluje, má jednoduchý proces, zabraňuje ztrátě katalyzátoru a snižuje náklady na úpravu vody.
Stanice pro čištění potravinářských odpadních vod v Yucheng, Shandong - čištění potravinářských odpadních vod
I. Přehled projektu:
Název projektu: Food Wastewater Treatment Station v Yucheng, Shandong - Food Wastewater Treatment
Objem odpadních vod: Celková kapacita čištění tohoto projektu čištění odpadních vod je 2 000 metrů krychlových za den.
Výběr procesu: Anaerobní a aerobní technologie
II. Úvod projektu:
Celková kapacita čištění tohoto projektu čištění odpadních vod je 2 000 metrů krychlových za den. Hlavním procesem je anaerobní zpracování a aerobní kontaktní oxidace. Návrhové měřítko projektu je 2 000 metrů krychlových za den, se dvěma sadami aerobních oxidačních nádrží, každá s kapacitou čištění 1,25 x 1 000 metrů krychlových za den. Normy vypouštění odpovídají „Standardu integrovaného vypouštění odpadních vod“.
III. Úvod do Guangbo Environmental Protection Business:
V posledních letech jsme v souladu se strategickými úpravami naší společnosti a naší pokročilou pozicí v anaerobním a chemickém čištění odpadních vod IC široce spolupracovali s přáteli ze všech oblastí života, abychom dosáhli vzájemného prospěchu a vítězných{0}}výsledků. Zároveň poskytujeme technickou podporu institucím a společnostem na ochranu životního prostředí a nabízíme modernizaci a rekonstrukci čistíren odpadních vod. V posledních několika letech poskytoval instalační a konstrukční tým společnosti Guangbo Environmental Protection Company služby výstavby anaerobních nádrží IC pro jednotky na ochranu životního prostředí po celé zemi a služby údržby anaerobních věží IC pro mnoho domácích papíren.
